Beschrijving

Munt is een aromatisch kruid uit het geslacht Mentha en behoort tot de lipbloemenfamilie.

Het kruid staat bekend om zijn frisse, verkoelende geur en smaak.

Er bestaan veel verschillende soorten munt, waaronder groene munt en pepermunt.

Munt komt van nature voor in grote delen van Europa, Azië en Noord-Afrika.

De plant groeit graag op vochtige, zonnige tot halfbeschaduwde plaatsen.

Munt wordt al duizenden jaren gebruikt in gerechten, thee, geneesmiddelen en parfums.

In de keuken wordt het kruid zowel vers als gedroogd gebruikt.
Het combineert goed met onder andere citroen, komkommer, yoghurt, fruit, lamsvlees en chocolade.
Verse munt is ook een populair ingrediënt in limonades, cocktails en muntthee.
Door zijn frisse smaak is munt een veelzijdig kruid dat zowel zoete als hartige gerechten kan versterken.